手提（握）麻電器是屠宰加工工藝中用于擊暈生豬的手提（握）麻電工具。由調(diào)壓器、塑把麻電頭、插座、不銹鋼外罩等組成。它能使經(jīng)淋浴后的生豬進(jìn)入麻電輸送機(jī)后將其擊暈，使生豬處于短暫的暈迷狀態(tài)。為扎腳掛軌及放血工序的安全操作，提高肉的質(zhì)量，提供有利條件。

手提（握）麻電器特點(diǎn)是在用電高峰和電壓偏高或偏底時(shí)，均可調(diào)到理想標(biāo)準(zhǔn)的麻電輸出電壓。

一：技術(shù)參數(shù):

接觸調(diào)壓器功率：0.5KVA

輸入電壓：220V

輸出電壓：0~250V(可調(diào))

操作使用電壓：70~90（可調(diào)）

每次麻電時(shí)間：1~3秒

外形尺寸：220*130*340mm

重量：≈30kg

二、操作與注意事項(xiàng)

1.手提（握）麻電器箱內(nèi)以有良好的接地，在使用220V電源時(shí)，電源插座亦必須有良好的接地，以策安全。

2.麻電器操作人員必須嚴(yán)格按安全操作規(guī)程進(jìn)行操作，操作者必須戴絕緣長(zhǎng)手套、穿高筒絕緣鞋并檢查麻電器及電線無漏電后進(jìn)行操作。麻電頭的兩端電極，切不可觸及人體，以免發(fā)生危險(xiǎn)。

3.操作時(shí)先將塑把麻電頭的前后電極分別浸泡鹽水溶液（切勿將兩個(gè)電極同時(shí)浸泡鹽水，否則即會(huì)形成電源短路），使電極上的海綿吸附少量鹽水，以加強(qiáng)導(dǎo)電性能。（鹽水配方為每公斤水約加食鹽80-120克）。

4.操作者將吸附鹽水后的塑把麻電頭，并開動(dòng)塑把麻電頭的開關(guān)，將兩端電極撳在豬眼與耳根交界處的兩端（即太陽(yáng)穴處）時(shí)間控制在2~3秒，即可使生豬擊暈，完成麻電。

5.麻電器必須制定專人操作，非制定人員不得擅自操作，麻電電壓不得隨意調(diào)高調(diào)低，工作完畢隨時(shí)切斷電源。

6.嚴(yán)禁將豬電 棒的電源軟線（在用作趕豬電 棒時(shí)）及塑把麻電頭的電源軟線拖在地上，以防被豬踏爛或劇烈拖動(dòng)而發(fā)生事故。